Lactalis
Lactalis, fondée en 1933, est une entreprise française leader mondial dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans les produits laitiers. Avec une histoire de 90 ans, Lactalis se distingue par son engagement envers la qualité, la sécurité alimentaire et l'innovation, tout en maintenant des partenariats solides avec des agriculteurs laitiers. Présente dans de nombreux pays, l'entreprise promeut une alimentation saine tout en créant des produits laitiers de haute qualité pour les consommateurs du monde entier.
Bilan carbone
L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.Stratégie climat de Lactalis
Principales actions mises en place
- Lactalis a repensé la forme des bouchons de ses bouteilles de lait UHT pour réduire le poids des bouchons de 12,5 %, se traduisant par une économie de 57 tonnes de plastique pour la première année.
- Entre 2021 et 2022, Il y a eu une diminution de la consommation d’énergie de 9% de 0,93 à 0,85 kWh PCI par kilogramme de produit fini, démontrant son engagement en faveur de l'efficacité énergétique.
- Lactalis a mis en place des programmes de formation à l'éco-conduite, ce qui a permis une réduction de la consommation de carburant, avec des économies allant jusqu'à 20 %.
- En améliorant la gestion de la logistique, Lactalis a réussi à réduire les émissions de gaz à effet de serre de manière significative. Un exemple de cette initiative a été l'élimination de 3 380 tonnes d'émissions de gaz à effet de serre sur un site en Turquie.
- Réduction de 13% de l’utilisation de PVC dans les emballages, passant de 926 tonnes à 803 tonnes, dans le cadre de l'objectif de parvenir à l'élimination totale du PVC dans les emballages d'ici 2025.
Objectifs ambitieux en matière de durabilité
- Réduction de 25% des émissions de GES de scope 1 et 2 d’ici 2025.
- Réduction de 50% des émissions de GES de scope 1 et 2 d’ici 2033.
- d'ici 2025, 100 % des emballages seront conçus de manière écologique, démontrant son engagement envers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
- D'ici 2050, Lactalis vise à atteindre la neutralité carbone sur l'ensemble de son périmètre, couvrant les scopes 1, 2 et 3.
- D'ici la fin de 2024, 100 % de ses usines traitant plus de 300 000 litres de lait équivalent par jour obtiendront la certification ISO 14001, une norme internationale de gestion environnementale.
Contribution carbone
Lactalis contribue à la neutralité carbone en ayant un objectif clair et défini : la réduction de ses émissions de GES à travers ses différents scopes afin d’atteindre la neutralité carbone sur l’ensemble de son périmètre d’ici 2050. De nombreux investissements sont faits par le groupe, notamment pour certifier leurs sites de production. Cela témoigne de son engagement à réduire son impact climatique et à promouvoir des pratiques durables dans l'industrie laitière
Comment mettre en place une stratégie de réduction ?
Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone
- Quelle méthodologie choisir pour faire un suivi de ses émissions de gaz à effet de serre ?
- Comprendre la méthodogie de calcul, les facteurs d'émissions et les incertitudes
Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD
Sources
Engagement pour le climat
Mesure ses émissions
Réduit ses émissions
Engage sa chaîne de valeur
Contribue à la neutralité carbone
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