5/5 sur 144 avis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💸 Obtenez jusqu'à 40% de subvention de la BPI sur votre bilan carbone en passant par Orki

Alsacienne de Restauration

Alsacienne de Restauration nombre employés
750
Nombre de salariés
Alsacienne de Restauration émissions totales de CO2
20 523 tCO2
Émissions annuelles

La société de restauration est le numéro un en Alsace et propose des solutions de restauration pour les marchés de l'entreprise, de la santé et de l'éducation. L'objectif de l'entreprise est de faire de chaque repas et pause un moment savoureux.

Bilan carbone

20 523
tCO2 / an
97 %
Scope 3 non détaillé détails émissions
Scope 3 non détaillé
3 %
Énergie fossile détails émissions
Énergie fossile
0 %
Électricité détails émissions
Électricité
Information méthodologique
Qu'est ce que l'empreinte carbone d'une entreprise ?

L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).

Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Émissions par employé
27.4
tCO2 / an / employé
Résultat
Objectif
Objectifs non certifiés SBT
Information méthodologique
Qu'est ce qu'une trajectoire SBT ?

Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.

Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.

Engagement pour le climat

Mesure ses émissions
Mesure ses émissions
L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes
Réduit ses émissions non atteint
Réduit ses émissions
L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science
Engage sa chaîne de valeur non atteint
Engage sa chaîne de valeur
L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.
Contribue à la neutralité carbone non atteint
Contribue à la neutralité carbone
L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.

Entreprises similaires

MILLE ET UN REPAS

Fondée en 1997 et basée à Ecully, Mille et Un Repas fournit des services de restauration collective, préparant et distribuant des repas pour écoles et entreprises, avec trois cuisines centrales en propriété financièrement surveillées.

Engagement climatique

Mesure ses émissions
Réduit ses émissions non atteint
Engage sa chaîne de valeur non atteint
Contribue à la neutralité carbone non atteint
Voir
Elior Restauration Entreprise

Elior est le leader français de la restauration collective, employant 24 500 personnes dans plus de 9 490 restaurants et points de vente. Elior propose des solutions de restauration pour tous les âges, en tous lieux et à tous moments. Elior est le traiteur de référence et l'expert de la restauration collective pour les plus jeunes en crèche, les personnes âgées en maison de retraite et les salariés d'entreprise.

Engagement climatique

Mesure ses émissions
Réduit ses émissions non atteint
Engage sa chaîne de valeur non atteint
Contribue à la neutralité carbone non atteint
Voir
ELRES

ELRES, branche d'Elior France, excelle en solutions de restauration collective adaptées à divers publics et lieux, visant à enrichir l'expérience culinaire et promouvoir des moments de plaisir, avec un engagement constant en innovation et satisfaction client.

Engagement climatique

Mesure ses émissions
Réduit ses émissions non atteint
Engage sa chaîne de valeur non atteint
Contribue à la neutralité carbone non atteint
Voir
Ansamble

ANSAMBLE élabore chaque jour une cuisine innovante et artisanale, en utilisant des ingrédients bruts et frais provenant de fournisseurs proches. Ils s'engagent en faveur du développement durable et proposent une alimentation équilibrée qui tient compte de l'évolution des besoins de leurs hôtes. ANSAMBLE favorise l'économie locale en s'associant à des entreprises qui respectent la biodiversité et la saisonnalité.

Engagement climatique

Mesure ses émissions
Réduit ses émissions non atteint
Engage sa chaîne de valeur non atteint
Contribue à la neutralité carbone non atteint
Voir

Articles & actualités RSE