FLEURY MICHON
Fleury Michon est une entreprise de l'industrie agroalimentaire fondée en 1905. Le succès de l'entreprise est en grande partie dû à ses employés, qui travaillent ensemble pour fournir des produits et des services de haute qualité. La culture d'entreprise met l'accent sur le dialogue et le potentiel de chacun, avec pour objectif l'excellence au service des consommateurs. Les valeurs fondamentales sont la confiance mutuelle, le respect, l'adaptation, le dialogue et l'intérêt collectif durable.
Bilan carbone
L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carboneUne trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.Stratégie climat de FLEURY MICHON
Principales actions mises en place
- Baisse de 5% de la consommation d'électricité grâce au projet d'ombrières photovoltaïques.
- Réduction de 13% des émissions de GES en trois ans.
- Diminution de 30% de l'indice de consommation d'eau de l'entreprise depuis 2008.
- Réduction de 5,7% des émissions de GES par tonne produite sur les scopes 1 et 2.
- Allégement de 2,2% de la consommation d'électricité entre 2021 et 2022.
- Diminution de 1 million de km parcourus en 2022 par les transporteurs grâce à une meilleure logistique de l'entreprise.
Principales actions à horizon 2030
- Améliorer de 30 % l'efficacité énergétique de l'entreprise par rapport à 2020. [(eau+gaz+électricité)/kg de produit].
- Objectif de rendre, d'ici 2025, 100% des emballages recyclables ou réutilisables.
- Réduction de 25% de l'intensité carbone en 2023 par rapport à 2015 sur les scopes 1 et 2.
- Réduction de 19% des émissions de GES sur les scopes 1 et 2 en 2030.
Contribution carbone
Fleury Michon a pour but d'être un des leaders bas carbone dans le monde de l'agroalimentaire français. L'entreprise met de nombreuses actions en place pour pouvoir limiter au mieux les émissions de GES, que ce soit dans l'utilisation de matériaux plus respectueux de l'environnement ou encore une diminution de la consommation d'énergie pour atteindre le plus rapidement possible la neutralité carbone. Toutes ses actions ont déjà permis de diminuer les émissions de GES de 13% en trois ans, ce qui fait de Fleury Michon un acteur investi pour l'écologie.
Comment mettre en place une stratégie de réduction ?
Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone
- Quelle méthodologie choisir pour faire un suivi de ses émissions de gaz à effet de serre ?
- Comprendre la méthodogie de calcul, les facteurs d'émissions et les incertitudes
Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD
Sources
Engagement pour le climat
Mesure ses émissions
Réduit ses émissions
Engage sa chaîne de valeur
Contribue à la neutralité carbone
Entreprises similaires
Delpeyrat est une entreprise fondée en 1890 qui produit du foie gras, du magret de canard, du jambon de Bayonne et du saumon fumé. Elle a son siège social dans les Landes et compte 1 800 salariés. Ses produits sont distribués par les enseignes de la grande distribution.
Engagement climatique
Agromousquetaires est une division du Groupement des Mousquetaires qui est responsable de la production et de la livraison des produits, principalement aux magasins du Groupement. Agromousquetaires compte 62 unités de production (UP) et 11 000 employés. La division est divisée en 10 unités opérationnelles. Issue de l'industrie porcine et créée en 1920, l'usine Salaisons Celtiques produit du jambon, du boudin blanc et noir, de l'andouillette, des rillettes, des conserves, des saucisses terrines etc. à partir de 9 lignes de production. L'entreprise dispose de deux sites de production situés à Pontivy (Morbihan) et à Saint-Méen-Le-Grand (Ile-et-Vilaine).