France Restauration Rapide

900

Nombre de salariés

France Restauration Rapide émissions totales de CO2

2 344 tCO2

Émissions annuelles

Bilan carbone

2 344

tCO2 / an

81 %

Énergie fossile

19 %

Électricité

0 %

Scope 3 non détaillé

Qu'est ce que l'empreinte carbone d'une entreprise ?

L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).

Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone

2.6

tCO2 / an / employé

Résultat

Objectif

Objectifs non certifiés SBT

Qu'est ce qu'une trajectoire SBT ?

Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.

Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.

Stratégie climat de France Restauration Rapide

LISTE REFORMULÉE: - SCOPE 1: - Accent sur la diminution de la consommation d'énergie, particulièrement du gaz naturel, du fioul et de l'électricité. - Ciblage des actions sur l'énergie pour améliorer le bilan carbone. - Priorité à la gestion des fuites de gaz réfrigérant comme principal facteur d'émissions. - Mise en oeuvre de mesures correctrices relatives à ces éléments. - SCOPE 2: - Focus sur la réduction des émissions liées à la consommation électrique. - Déploiement de stratégies d'action pour minimiser l'impact de l'électricité sur les émissions.

Comment mettre en place une stratégie de réduction ?

Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone

Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD

Sources

Engagement pour le climat

Mesure ses émissions

L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes

Réduit ses émissions

L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science

Engage sa chaîne de valeur

L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.